Шашлык из свинины Традиционный (БМПЗ)

Шашлык из свинины Традиционный (БМПЗ) – полуфабрикат мясной мелкокусковой замороженный.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9214-010-18903582-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 10 г;
• жиры – 20 г;
• калорийность – 390 ккал.

Масса: 1,8 кг.
Упаковка: пластиковое ведро, газозащитная среда.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до -10°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 90 суток при температуре от -10°C до -18°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 180 суток при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• лук свежий;
• маринад¹.

Источники

1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf