Холодец мясной Деревенский (Мелант): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(текст)
(нет различий)

Версия от 21:28, 7 февраля 2021

Холодец мясной «Деревенский» (Мелант) – вареное охлажденное мясное изделие из свинины с языком. Готово к употреблению.

Общие сведения

Продукт из термически обработанных ингредиентов, категории Б. Упакован под вакуумом, формируется в батонах, вес – 400 г. Соответствует ТУ 10.13.14-008-63681685-2019.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 6 г;
  • жиры – 10 г;
  • калорийность – 176 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%  – не более 90 суток. После вскрытия упаковки – 72 часа.

Ингредиенты

  • свинина;
  • язык свиной;
  • вода;
  • овощи;
  • желатин;
  • соль;
  • специи;
  • стабилизаторы;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • консерванты;
  • фиксатор окраски.1

Источники

http://melant-meat.ru/product/holodecz-myasnoj-derevenskij/#product

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта