AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Фарш Популярный''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый мясной...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Фарш Популярный''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый мясной полуфабрикат | '''Фарш Популярный''' – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый мясной полуфабрикат от производителя «Дружба». | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
*жир-сырец куриный; | *жир-сырец куриный; | ||
*вода питьевая; | *вода питьевая; | ||
*соль | *соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); | ||
*комплексная пищевая добавка (пищевая клетчатка, загуститель гуаровая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный, перец душистый, кориандр).<sup>[http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 1]</sup> | *комплексная пищевая добавка (пищевая клетчатка, загуститель гуаровая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный, перец душистый, кориандр).<sup>[http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 | http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3 | ||
[[Категория:Дружба]] | [[Категория:Дружба]] | ||
Версия от 12:29, 8 февраля 2021
Фарш Популярный – это подлежащий дальнейшей термической обработке рубленый мясной полуфабрикат от производителя «Дружба».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 7,5 г;
- белок – 30 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 300 кКал.
Годен в течение 3 месяцев с даты изготовления при температуре воздуха не выше -18ºС, 1 месяц при температуре воздуха не выше -10ºС. При отсутствии холода фарш замороженный хранению и реализации не подлежит.
Рекомендации по приготовлению: добавить в фарш по вкусу необходимое количество измельченного лука или чеснока отдельно или совместно в любом соотношении (или без них), после чего обжаривают в небольшом количестве растительного масла или животного жира, или готовят на пару до готовности.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- жир-сырец куриный;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия);
- комплексная пищевая добавка (пищевая клетчатка, загуститель гуаровая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный, перец душистый, кориандр).1
Источники
http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page3