VISCOFAN NDX-F

VISCOFAN NDX-F ^[1]

VISCOFAN NDX-F – это съедобные коллагеновые колбасные оболочки для готовых продуктов или сырых продуктов с последующим замораживанием, разогревом или обжаркой.

Преимущества оболочек VISCOFAN NDX-F

• заменяют свиные черева;
• характеризуются отличной дымо- и паропроницаемостью;
• имеют постоянную форму, калибр и вес при наполнении;
• обладают высокой механической прочностью.

Характеристики

• тип – NDX-F;
• форма – прямая;
• калибр – 28 мм, 32 мм;
• цвет – бесцветный¹.

Не требуют дополнительного замачивания².

Источники

1. https://kolbasaclub.ru/product/collagen/viscofan-ndx-f-scc-b
2. https://optima-s.com/collagen_casings