Вареники с капустой и мясом (Мерилен): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 15: | Строка 15: | ||
====Способ приготовления==== | ====Способ приготовления==== | ||
#Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4, подсолить и довести до кипения. | #Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть пельменей на четыре части воды), подсолить и довести до кипения. | ||
#Опустить вареники в кипящую воду и варить, помешивая. | #Опустить вареники в кипящую воду и варить, помешивая. | ||
#После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении. | #После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении. |
Версия от 14:26, 10 февраля 2021
Вареники с капустой и мясом (Мерилен) – это рубленый мясорастительный полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 5,5 г;
- жиры – 7,5 г;
- углеводы – 28 г;
- калорийность – 200 ккал/850 кДж.
Замороженные вареники упакованы в герметичный пакет. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.
Способ приготовления
- Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть пельменей на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
- Опустить вареники в кипящую воду и варить, помешивая.
- После всплытия варить до полной готовности в течение 3-5 минут при слабом кипении.
- Вареники подавать горячими с маслом, сметаной или другими соусами.
Ингредиенты
Начинка:
- капуста;
- свинина;
- масло растительное;
- лук репчатый;
- соль;
- смесь специй.
Тесто:
- мука пшеничная;
- яйцо куриное1.