Пельмени Пятачок (Мерилен): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Мерилен
(Новая страница: «'''Пельмени Пятачок (Мерилен)''' – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте. === Общие сведе...»)
 
Нет описания правки
Строка 15: Строка 15:
==== Способ приготовления ====
==== Способ приготовления ====


# Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4, подсолить и довести до кипения.
# Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть пельменей на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
# Опустить пельмени в кипящую воду и варить, помешивая.
# Опустить пельмени в кипящую воду и варить, помешивая.
# После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут.
# После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут.

Версия от 14:36, 10 февраля 2021

Пельмени Пятачок (Мерилен) – это рубленый мясной полуфабрикат в тесте.

Общие сведения

Производится ООО «Мерилен». Требует термической обработки.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 9 г;
  • углеводы – 28 г;
  • калорийность – 233 ккал/979 кДж.

Замороженные пельмени продаются на развес. Срок годности при температуре -18°С – 90 суток.

Способ приготовления

  1. Налить воду в кастрюлю в соотношении 1:4 (одна часть пельменей на четыре части воды), подсолить и довести до кипения.
  2. Опустить пельмени в кипящую воду и варить, помешивая.
  3. После всплытия варить до полной готовности в течение 7-10 минут.
  4. Пельмени подавать горячими с маслом, сметаной, кетчупом или другими соусами.

Ингредиенты

Начинка:

  • свинина;
  • лук репчатый;
  • вода питьевая;
  • говядина;
  • мясо птицы;
  • шпик;
  • соевый белок;
  • молочный белок;
  • чеснок;
  • соль;
  • перец чёрный.

Тесто:

  • мука пшеничная;
  • яйцо куриное;
  • масло растительное1.

Источники

  1. http://www.merilen.com/product/pelmeni-pyatachok
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта