Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Звениговский
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский).jpg|мини|Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский) <sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-delikatesnyy-iz-sheyki-i-karbonata/]</sup>]] | |||
'''Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский)''' – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный от бренда «Звениговский». | '''Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский)''' – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный от бренда «Звениговский». | ||
Версия от 02:09, 11 февраля 2021
.jpg)
Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский) – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: жарка, тушение, варка.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
- при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 220 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 14 г;
- белки – 18 г.
Ингредиенты
Состав:
- свинина (кусочки мясной мякоти из длиннейшей мышцы спины и шейной части);
- вода;
- лук;
- соль поваренная пищевая;
- декстроза;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия;
- перец черный;
- уксусная кислота;
- декоративная смесь (паприка).
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-delikatesnyy-iz-sheyki-i-karbonata/