Рулет Княжеский (Мясной гурман)

Рулет Княжеский (Мясной гурман) – это мясной копчено-вареный деликатес.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 10.13.14-003-41652453-2019.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 12 г;
• жир – 42 г;
• калорийность – 426 ккал.

Хранить при температуре от 2°С до 6°С 30 суток.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

• грудинка свиная;
• вода;
• посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пищевые фосфаты, декстроза, животный белок, загустители каррагинан и камедь рожкового дерева, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сухая молочная сыворотка, антиокислитель аскорбат натрия);
• вкусо-ароматическая смесь (чеснок, тмин, горчица);
• декстроза;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• соль;
• регуляторы кислотности ацетат и цитрат натрия¹.

Источники

http://m-gurman.ru/catalog/knazeskii-naturalnaa-obolocka-kg