ЭЛЬФ 4М (Фаршемешалки)

Фаршемешалки ЭЛЬФ 4М – это линейка оборудования для перемешивания фарша от производителя ООО «ЭЛЬФ 4М «ТОРГОВЫЙ ДОМ».

Модельный ряд

• Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019(Н);
• Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н);
• Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-300(Н);
• Фаршемешалка (вакуумная) ИПКС-019-150В(Н).

Использование в мясной промышленности

Фаршемешалки ЭЛЬФ 4М предназначены для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта.

Крышка фаршемешалки выполнена из прозрачного оргстекла, что дает возможность визуально наблюдать за протеканием процесса перемешивания, закреплена на каркасе и оснащена устройством блокировки. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи и её фиксация в опрокинутом состоянии. Конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку (емкостью 100 литров), придвинутую к опрокинутой деже. Выполнены из пищевой нержавеющей стали¹.

Источники

1. http://www.elf4m.ru/farshemeshalka-farshemes.html