LASKA (Эмульситаторы)

LASKA (Эмульситаторы) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства вареной и приготовленной из вареных мясо- и субпродуктов колбасы.

Модельный ряд

LASKA FZ 175

Характеристики:

• диаметр ножевой решётки: 175 мм;
• количество ножевых решеток: 3;
• потребляемая мощность: 90 кВт;
• объем воронки: 200 л;
• пропускная способность: 2,5-8 т/ч;
• доступные диаметры отверстий ножевых решеток: 0,8-8,0 мм;
• приведенная мощность двигателя: 75 кВт;
• пусковой дроссель: опция;
• автоматическая регулировка температуры на выходе: опция;
• площадь поперечного сечения питающего провода: 70 мм²;
• габаритные размеры: 2130х1168х928 мм;
• вес: 1300 кг¹.

LASKA FZ 225

Характеристики:

• диаметр ножевой решётки: 225 мм;
• количество ножевых решеток: 3;
• потребляемая мощность: 132 кВт;
• объем воронки: 200 л;
• пропускная способность: 5-15 т/ч;
• доступные диаметры отверстий ножевых решеток: 0,8-8,0 мм;
• приведенная мощность двигателя: 110 кВт;
• пусковой дроссель: опция;
• автоматическая регулировка температуры на выходе: опция;
• площадь поперечного сечения питающего провода: 120 мм²;
• габаритные размеры: 2216х1168х972 мм;
• вес: 1500 кг².

Использование в мясной промышленности

Эмульситаторы LASKA используются для производства вареной и приготовленной из вареных мясо- и субпродуктов колбасы. Чаще всего именно он является завершающей производственную линию машиной.

Источники

• https://foodbay.com/bbs/brands/laska/emulsiatory/laska-fz-175.
• https://foodbay.com/bbs/brands/laska/emulsiatory/laska-fz-225.