(Новая страница: «'''Животный клей''' – белковый клей, изготовленный из шкур, костей, сухожилий и связок живо...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
Строка 23: | Строка 23: | ||
[[Категория:Продукты из костей, сухожилий и связок животных]] | [[Категория:Продукты из костей, сухожилий и связок животных]] | ||
Версия от 16:55, 13 февраля 2021
Животный клей – белковый клей, изготовленный из шкур, костей, сухожилий и связок животных 1.
Общие сведения
Животный клей представляет собой гидрофильный коллоид. В холодной воде он обладает способностью сильно набухать, а при нагревании с водой переходить в раствор (золь), при охлаждении образует студень (гель).
При затвердевании клей обладает способностью прочно соединять склеиваемые поверхности. В зависимости от вида и качества сырья, из которого клей был выработан, а также характера его производства химические и физические свойства различных сортов весьма различны 2.
Способ получения животного клея
Для получения клея кости животных очищают, дробят, обезжиривают, обрабатывают слабым раствором сернистой кислоты для удаления минеральных солей и затем варят в специальных аппаратах, в которых кости подвергаются многократному воздействию пара и воды. В результате такой обработки имеющийся в костях коллаген переходит в глютин, который является клеящим веществом 1.
Обычно животный клей вырабатывается в виде прямоугольных, твердых, ломких, прозрачных или полупрозрачных пластин, окраска которых варьирует от светло-желтой до темно-бурой 2.
Свойства животного клея
- благодаря хорошим клеящим свойствам, животный клей применяют в строительстве;
- главным назначением является склеивание деревянных поверхностей, поэтому часто используется при реставрации мебели, икон и в производстве бумажной и полиграфической продукции 3.