Чебурешки с ветчиной и сыром (Жарёнки): различия между версиями

Версия от 16:52, 14 февраля 2021

Чебурешки с ветчиной и сыром (Жарёнки) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Чебурешки с ветчиной и сыром под брендом «Жарёнки» производятся в соответствии с ТУ 9119-014-47955901-2002². Выпускаются в пластиковом контейнере. Вес продукта: 300 г.

Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку, поместить ванночку в микроволновую печь и разогревать в течение 2-3 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: продукт разогреть на сковороде с добавлением растительного масла в течение 7-10 минут¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 8 г;
жиры – 27 г;
углеводы – 32 г.

Энергетическая ценность: 403 ккал².

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
вода питьевая;
меланж пастеризованный (продукт яичный);
масло растительное;
соль.

Начинка

ветчина:
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- белок растительный;
- сахар;
- белок животный;
- белок молочный;
- пряности;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
сыр².

Источники