Колобки с мясом (Жарёнки)

Колобки с мясом (Жарёнки) – это замороженный мясной рубленый полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Колобки с мясом под брендом «Жарёнки» производятся в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002². Выпускаются в пластиковом контейнере. Вес продукта: 320 г.

Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: разогреть лоток с колобками «Жарёнки» в микроволновой печи в течение 1-2 минут при мощности 600 Вт; 2-й способ: разогреть снеки на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 10,5 г;
• жиры – 15,3 г;
• углеводы – 28 г.

Энергетическая ценность: 292 ккал².

Ингредиенты

Тесто

• мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
• вода питьевая;
• масло растительное;
• меланж сухой пастеризованный (продукт яичный).

Начинка

• говядина;
• лук репчатый;
• фарш куриный;
• масло растительное;
• свинина;
• соль;
• петрушка;
• перец черный;
• регуляторы кислотности: трифосфаты;
• чеснок;
• смесь пряностей и специй².

Источники

1. https://pkm-group.ru/catalog/snacks/kolobki_s_myasom_1305/
2. https://spb.utkonos.ru/item/3366061/kolobki-zharenki-s-mjasom--320g