Колбаса вареная Печеночная (Агрофирма Октябрьская): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Печеночная (Агрофирма Октябрьская)''' – это вареное колбасное изделие. === Общие...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* жир сырец куриный; | * жир сырец куриный; | ||
* соль поваренная пищевая; | * соль поваренная пищевая; | ||
* фиксатор окраски ( | * фиксатор окраски (Е250); | ||
* эмульгатор ( | * эмульгатор (Е472); | ||
* специи.[http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/varenye-kolbasy/pechenochnaya/] | * специи.[http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/varenye-kolbasy/pechenochnaya/] | ||
Версия от 14:01, 15 февраля 2021
Колбаса Печеночная (Агрофирма Октябрьская) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Изготовлено согласно ТУ-9213-058-54899698-2011.
Срок годности при температуре от +2°С до +6°С – 60 суток.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки не менее – 9 г;
- жиры не более – 20 г;
- углеводы – 4 г;
- энергетическая ценность – 232 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо механической обвалки цыплят-бройлеров;
- печень цыплят бройлеров;
- кожа куриная;
- меланж;
- жир сырец куриный;
- соль поваренная пищевая;
- фиксатор окраски (Е250);
- эмульгатор (Е472);
- специи.[1]
Источники
http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/varenye-kolbasy/pechenochnaya/