Колбаса вареная Докторская ГОСТ (МиМП): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Температура хранения: от 0°С до +6°С. | Температура хранения: от 0°С до +6°С. | ||
==== Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта | ==== Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта ==== | ||
* белок – 12 г; | * белок – 12 г; | ||
* жир – 20 г; | * жир – 20 г; |
Версия от 02:21, 16 февраля 2021
Колбаса вареная Докторская ГОСТ (МиМП) – это варёный колбасный продукт из свинины и говядины. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011
Общие сведения
Тип оболочки: искуственная.
Срок годности: 40 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белок – 12 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 228 кКал.1
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- соль;
- специи.2
Источники
http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011
https://mimpvologda.ru/katalog-produktsii/varenye-kolbasy.html