Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) (Емколбаски): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) (Емколбаски)''' – это комплексна...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) (Емколбаски)''' – это комплексная смесь специй для изготовления сыровяленых полукопчёных и варено-копчёных колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.).
'''Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) (Емколбаски)''' – это комплексная смесь специй для изготовления сыровяленых полукопчёных и варено-копчёных колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.).


Общие сведения
=== Общие сведения ===
 
Вес: 50 гр/100 гр
Вес: 50 гр/100 гр


Строка 11: Строка 10:
Температура хранения: +20°С.
Температура хранения: +20°С.


Ингредиенты
=== Ингредиенты ===
* фенхель;
* фенхель;
* перцы;
* перцы;
Строка 20: Строка 19:
* аскорбинат натрия.[https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-finokkona-italyanskaya-syirovyalenaya-kolbasa-7gr-50gr-100gr-1kg/ <sup>''1''</sup>]
* аскорбинат натрия.[https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-finokkona-italyanskaya-syirovyalenaya-kolbasa-7gr-50gr-100gr-1kg/ <sup>''1''</sup>]


Источники
=== Источники ===
 
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-finokkona-italyanskaya-syirovyalenaya-kolbasa-7gr-50gr-100gr-1kg/
https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-finokkona-italyanskaya-syirovyalenaya-kolbasa-7gr-50gr-100gr-1kg/

Версия от 00:17, 17 февраля 2021

Смесь для Финоккьона (итальянская сыровяленая колбаса) (Емколбаски) – это комплексная смесь специй для изготовления сыровяленых полукопчёных и варено-копчёных колбас с яркими нотами фенхеля во вкусе (итальянские рецептуры и др.).

Общие сведения

Вес: 50 гр/100 гр

Дозировка: 7 г на килограмм мясного сырья.

Срок хранения: 24 месяца.

Температура хранения: +20°С.

Ингредиенты

  • фенхель;
  • перцы;
  • чеснок;
  • мускатный орех;
  • кардамон;
  • сахара;
  • аскорбинат натрия.1

Источники

https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-finokkona-italyanskaya-syirovyalenaya-kolbasa-7gr-50gr-100gr-1kg/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта