Смесь приправ ГОСТ номер 2 (Емколбаски): различия между версиями

Версия от 02:17, 17 февраля 2021

Смесь приправ ГОСТ номер 2 (Емколбаски) – это комплексная смесь специй для приготовления варёных колбас: Ветчинная, Свиная, Конская, полукопчёные Баранья 1сорта, Московская. А также для мясных хлебов: Отдельный, Говяжий, Ветчинный.

Общие сведения

Вес: 100 гр.

Дозировка: 0,25-0,35 % к массе фарша (2,5-3,5 г на 1 кг).

Срок хранения: 12 месяцев.

Условия хранения: при комнатной температуре.

Ингредиенты

глюкоза;
перец чёрный;
перец душистый.¹

Источники

http://www.emkolbaski.com.ua/smes-priprav-gost-2-dlya-varenyikh-kolbas-i-vetchin/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Смесь приправ ГОСТ номер 2 (Емколбаски)''' – это комплексная смесь специй для приготовления варёных колбас: Ветчинная, Свиная, Конская, полукопчёные Баранья 1сорта, Московская. А также для мясных хлебов: Отдельный, Говяжий, Ветчинный.
-Общие сведения
+=== Общие сведения ===
 Вес: 100 гр.
@@ Строка 11: / Строка 10: @@
 Условия хранения: при комнатной температуре.
-Ингредиенты
+=== Ингредиенты ===
 * глюкоза;
 * перец чёрный;
 * перец душистый.[http://www.emkolbaski.com.ua/smes-priprav-gost-2-dlya-varenyikh-kolbas-i-vetchin/ <sup>''1''</sup>]
-Источники
+=== Источники ===
 http://www.emkolbaski.com.ua/smes-priprav-gost-2-dlya-varenyikh-kolbas-i-vetchin/
+[[Категория:Емоколбаски]]