Колбаса Особая с печенью Халяль (МПЗ Дуслык): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса Особая с печенью Халяль (МПЗ Дуслык)) |
мНет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | ||
* белки – не менее 12; | * белки – не менее 12 г; | ||
* жиры – не более 11 г; | * жиры – не более 11 г; | ||
* углеводы – не более 3 г; | * углеводы – не более 3 г; | ||
Версия от 00:20, 19 февраля 2021
Колбаса Особая с печенью Халяль (МПЗ Дуслык) – это полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Халяльный продукт, производится по мусульманской традиции.
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-012-54780900-08.
Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 11 г;
- углеводы – не более 3 г;
- калорийность – 167 ккал.
Срок годности в упаковке 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Ингредиенты
В состав колбасы Особая с печенью Халяль входит:
- мясо птицы;
- печень куриная;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности;
- стабилизаторы: пищевые фосфаты;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота.1
Источники
1.https://irecommend.ru/content/khorosha-i-na-obed-i-na-zavtrak-foto