SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Гастро специи Платинум (Trumf)''' – это смесь специй от производителя из Чехии. === Общие св...») |
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Гармоничная смесь с богатым набором специй для изготовления различных мясных продуктов, придающая насыщенный вкус и аромат пряных трав. | Гармоничная смесь с богатым набором специй для изготовления различных мясных продуктов, придающая насыщенный вкус и аромат пряных трав. | ||
Рекомендуемая дозировка: 6,0 - 12,0 на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили); | * специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили); | ||
* поваренная соль (макс. 25 %); | * поваренная соль (макс. 25%); | ||
* сушёные овощи (зелень петрушки); | * сушёные овощи (зелень петрушки); | ||
* агент антислеживающий | * агент антислеживающий Е551<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 16:17, 19 февраля 2021
Гастро специи Платинум (Trumf) – это смесь специй от производителя из Чехии.
Общие сведения
Гармоничная смесь с богатым набором специй для изготовления различных мясных продуктов, придающая насыщенный вкус и аромат пряных трав.
Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили);
- поваренная соль (макс. 25%);
- сушёные овощи (зелень петрушки);
- агент антислеживающий Е5511.