Корейка европейского благородного оленя (тонкий край) (ДикоЕд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Корейка европейского благородного оленя (тонкий край) (ДикоЕд)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДикоЕд)» на «(ДикоЕд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Корейка европейского благородного оленя (тонкий край) (ДикоЕд)''' – это натуральный бескостный крупнокусковой полуфабрикат. | '''Корейка европейского благородного оленя (тонкий край) ([[ДикоЕд]])''' – это натуральный бескостный крупнокусковой полуфабрикат. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:19, 20 февраля 2021
Корейка европейского благородного оленя (тонкий край) (ДикоЕд) – это натуральный бескостный крупнокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Регион добычи: Курганская область.
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017.
Изделие упаковано под вакуумом (вес – 1,5 кг).
Необходима термическая обработка. Подходит для запекания, стейков, супов.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 19,5 г;
- жиры – 8,5 г;
- калорийность – 155 ккал.
Срок годности 180 суток при температуре -18°С.
Ингредиенты
Спинно-поясничная часть туши оленя без кости.1
Источники
1.https://dikoed.ru/catalog/p/15973-koreyka_evropeyskogo_blagorodnogo_olenya_tonkiy_kray_/