Ветчина Свиная (Свинокомплекс Согласие): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина Свиная (Свинокомплекс Согласие)''' – это копчено-вареный охлажденный продукт и...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Свинокомплекс Согласие)» на «(Свинокомплекс Согласие)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Свиная (Свинокомплекс Согласие)''' – это копчено-вареный охлажденный продукт из свинины категории Б от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область. | '''Ветчина Свиная ([[Свинокомплекс Согласие]])''' – это копчено-вареный охлажденный продукт из свинины категории Б от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:18, 20 февраля 2021
Ветчина Свиная (Свинокомплекс Согласие) – это копчено-вареный охлажденный продукт из свинины категории Б от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 43123871-001-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 31 г;
- калорийность – 323 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная;
- стабилизаторы (Е 450i);
- регулятор кислотности (Е 451i);
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е 621);
- антиокислитель (Е 316);
- экстракт душистого перца;
- краситель (Е 124);
- фиксатор окраски (Е 250).
Продукт может содержать аллергены (следы): орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/kolbasy/varenye/vetchina-alpijskaya/