Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Дюбуа)» на «(Дюбуа)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Молочная (Дюбуа)''' – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению. | '''Молочная ([[Дюбуа]])''' – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:29, 21 февраля 2021
Молочная (Дюбуа) – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 277 ккал.
Срок годности целого батона при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Молочной входит:
- свинина;
- филе грудки куриной;
- шпик;
- вода;
- молоко цельное коровье;
- яйца куриные;
- соль поваренная;
- пряности (перец белый, перец душистый).1
Источники
1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/molochnaja-ot-djubua