Рулет для запекания (Петелинка): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «Розмарин» на «Розмарин»)
Строка 23: Строка 23:
* Ароматизатор масла.  
* Ароматизатор масла.  
* Яблочный уксус.  
* Яблочный уксус.  
* Розмарин.
* [[Розмарин]].
* Экстракты специй (куркума, чеснок, перец).  
* Экстракты специй (куркума, чеснок, перец).  
* Специи (перец красный, кориандр, лук, чеснок, перец).  
* Специи (перец красный, кориандр, лук, чеснок, перец).  

Версия от 19:58, 21 февраля 2021

Рулет для запекания (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат, который изготавливается из мяса цыплят-бройлеров.

Общие сведения

Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленый, формованный, не панированный, охлажденный. Упаковано в газовой модифицированной среде.

Пищевая ценность на 100 г продукта

  • Белки – 19 г.
  • Жиры – 9 г.
  • Углеводы – 2 г.
  • Калории – 170 кКал.

Срок хранения – 8 суток при температуре от 0°С до +2°С. 1

Ингредиенты

  • Филе.
  • Кожа грудки цыплят-бройлеров.
  • Вода.
  • Соль.
  • Молочная сыворотка.
  • Декстроза.
  • Ароматизатор масла.
  • Яблочный уксус.
  • Розмарин.
  • Экстракты специй (куркума, чеснок, перец).
  • Специи (перец красный, кориандр, лук, чеснок, перец).
  • Томатный порошок.
  • Паприка.
  • Мальтодекстрин.
  • Картофельный крахмал.
  • Дрожжевой экстракт.
  • Картофельное волокно.
  • Зелень сушеная. 2

Источники

https://petelinka.ru/product/126/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта