Лопатка свиная на кости (Свинокомплекс Согласие): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Свинокомплекс Согласие)» на «(Свинокомплекс Согласие)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Лопатка свиная на кости (Свинокомплекс Согласие)''' – это мясокостный охлажденный полуфабрикат из свинины от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область. | '''Лопатка свиная на кости ([[Свинокомплекс Согласие]])''' – это мясокостный охлажденный полуфабрикат из свинины от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:06, 21 февраля 2021
Лопатка свиная на кости (Свинокомплекс Согласие) – это мясокостный охлажденный полуфабрикат из свинины от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ Р 52986-2008.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 230 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 5 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Плечелопаточный отруб без голяшки на кости1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/svezhee-myaso/perednij-otrub/plechelopatochnyj-otrub/