Эскалоп Баварский (Свинокомплекс Согласие): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Свинокомплекс Согласие)» на «(Свинокомплекс Согласие)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Эскалоп Баварский (Свинокомплекс Согласие)''' – это мясной бескостный порционный полуфабрикат категории А от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область. | '''Эскалоп Баварский ([[Свинокомплекс Согласие]])''' – это мясной бескостный порционный полуфабрикат категории А от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 04:32, 22 февраля 2021
Эскалоп Баварский (Свинокомплекс Согласие) – это мясной бескостный порционный полуфабрикат категории А от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 43123871-004-2013.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 17 г;
- жиры – 10 г;
- калорийность – 160 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 48 часов.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- специи (горчица)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/polufabrikaty/v-marinade/eskalop-bavarskij/