Эчпочмак (Игринский МК): различия между версиями

Версия от 14:21, 22 февраля 2021

Эчпочмак (Игринский МК) – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.¹

Общие сведения

Эчпочмак – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.²Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09.

В 100 г продукта содержится:

белок – 5 г;
жир – 18 г;
углеводы – 24 г;
280 ккал.

Ингредиенты

говядина;
шпик;
лук;
картофель вареный;
соль;
перец черный молотый;
мука пшеничная;
молоко;
масло растительное;
сахар;
дрожжи сухие.¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Эчпочмак (Игринский МК)''' – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.<sup>[http://igramk.ru/cheburek 1]</sup>
+'''[[Эчпочмак]] (Игринский МК)''' – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.<sup>[http://igramk.ru/cheburek 1]</sup>
 === Общие сведения ===
-Эчпочмак – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%87%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BC%D0%B0%D0%BA 2]</sup>Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09.
+[[Эчпочмак]] – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%87%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BC%D0%B0%D0%BA 2]</sup>Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09.
 В 100 г продукта содержится: