Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Докторская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при прои...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | '''Докторская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Смесь с мясным вкусом и ароматом пряностей. | Смесь с мясным вкусом и ароматом пряностей. | ||
Дозировка: 6 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 6 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* соль; | * соль; | ||
| Строка 13: | Строка 12: | ||
* антиокислители (Е316, Е330).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислители (Е316, Е330).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
Версия от 15:12, 22 февраля 2021
Докторская (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Смесь с мясным вкусом и ароматом пряностей.
Дозировка: 6 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- ароматизаторы (орех мускатный, перец черный, молоко, говядина);
- антиокислители (Е316, Е330).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/