Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | |||
Версия от 16:57, 22 февраля 2021
Любительская (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий и сосисок.
Общие сведения
Вкус и аромат пряностей (орех мускатный, перец чёрный и белый, кардамон).
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- ароматизаторы.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/