Сардельки Свиные ГОСТ (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «Кориандр» на «Кориандр»)
Строка 12: Строка 12:
* Сахар.  
* Сахар.  
* Перец черный или белый молотый.  
* Перец черный или белый молотый.  
* Кориандр молотый.  
* [[Кориандр]] молотый.  
* Чеснок свежий.  
* Чеснок свежий.  
* Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель).  
* Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель).  

Версия от 17:19, 22 февраля 2021

Сардельки Свиные ГОСТ (Никольск) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 30 г, калории – 310 кКал.

Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 30 суток. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Соль.
  • Сахар.
  • Перец черный или белый молотый.
  • Кориандр молотый.
  • Чеснок свежий.
  • Аскорбинат натрия Е301 (антиокислитель).
  • Нитрит натрия Е250 (консервант, фиксатор окраски). 2

Источники

http://www.nikolsk.ru/cat7.html

http://docs.cntd.ru/document/1200162759

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта