AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Смак''' – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов и деликат...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
*куркума; | *куркума; | ||
*перец; | *перец; | ||
*гвоздика .<sup>1</sup> | *гвоздика.<sup>1</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=9&name=%C2%EA%F3%F1%EE%E0%F0%EE%EC%E0%F2%E8%F7%E5%F1%EA%E8%E5%20%F1%EC%E5%F1%E8%20%E4%EB%FF%20%EF%EE%EB%F3%F4%E0%E1%F0%E8%EA%E0%F2%EE%E2,%20%E4%E5%EB%E8%EA%E0%F2%E5%F1%EE%E2 | http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=9&name=%C2%EA%F3%F1%EE%E0%F0%EE%EC%E0%F2%E8%F7%E5%F1%EA%E8%E5%20%F1%EC%E5%F1%E8%20%E4%EB%FF%20%EF%EE%EB%F3%F4%E0%E1%F0%E8%EA%E0%F2%EE%E2,%20%E4%E5%EB%E8%EA%E0%F2%E5%F1%EE%E2 | ||
[[Категория:Мир Специй]] | [[Категория:Мир Специй]] | ||
Версия от 17:26, 22 февраля 2021
Смак – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов и деликатесов от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Производится компанией «Мир Специй», входящей в состав Группы Компаний «Сибагро».
Рекомендуется для производства рубленных полуфабрикатов, таких как люля-кебаб, купаты, колбаски для жарки, голубцы, нагетсы, а так же полуфабрикатов в тесте, хинкалей, мантов. Также применяется в производстве шашлыков, колбасных изделий, полуфабрикатов из мяса птицы, шаурмы.
Норма внесения: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Состав:
- лук;
- сельдерей;
- куркума;
- перец;
- гвоздика.1