Сосиски Венские (Клинский): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «Мускатный орех» на «Мускатный орех»)
Строка 2: Строка 2:


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===
«Венские» сосиски изготавливаются по фирменному рецепту – из говядины и нежной грудинки. Мускатный орех дополняет вкус, а легкий аромат копчения делает сосиски особенно аппетитными.
«Венские» сосиски изготавливаются по фирменному рецепту – из говядины и нежной грудинки. [[Мускатный орех]] дополняет вкус, а легкий аромат копчения делает сосиски особенно аппетитными.


==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====
==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====

Версия от 19:24, 22 февраля 2021

Сосиски Венские (Клинский) – это вареный продукт, который изготавливается по фирменному рецепту: из говядины и нежной грудинки.

Общие сведения

«Венские» сосиски изготавливаются по фирменному рецепту – из говядины и нежной грудинки. Мускатный орех дополняет вкус, а легкий аромат копчения делает сосиски особенно аппетитными.

Пищевая ценность на 100 г продукта

  • Белки – 11 г.
  • Жиры – 23 г.

Срок хранения – 30 суток при температуре от 0˚С до +6˚С. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Вода.
  • Говядина.
  • Животный белок.
  • Масло подсолнечное.
  • Соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
  • Молочный белок.
  • Комплексная пищевая добавка (пищевые волокна (пшеница), загустители Е401, ксантановая камедь, Е417, стабилизаторы Е450, Е452, глюкоза, регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331, усилители вкуса и аромата Е621, Е631, Е627, антиокислитель аскорбиновая кислота, экстракты специй (перец черный, перец красный, мускатный орех, кориандр, имбирь, корица), дрожжевой экстракт).
  • Краситель пищевой кармин. 2

Источники

https://sbermarket.ru/products/14429-sosiski-klinskii-mk-vienskiie

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта