Сальчичон сыровяленый (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ялуторовский мясокомбинат)» на «(Ялуторовский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сальчичон сыровяленый (Ялуторовский мясокомбинат)''' – готовый сыровяленный продукт премиум-класса, вырабатывается из отборной свинины и говядины. Пикантность вкусу придают перец и кардамон.<sup>[http://ya-mk.ru/product/salchichon-syrovyalenyj/ 1]</sup> | '''Сальчичон сыровяленый ([[Ялуторовский мясокомбинат]])''' – готовый сыровяленный продукт премиум-класса, вырабатывается из отборной свинины и говядины. Пикантность вкусу придают перец и кардамон.<sup>[http://ya-mk.ru/product/salchichon-syrovyalenyj/ 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:11, 22 февраля 2021
Сальчичон сыровяленый (Ялуторовский мясокомбинат) – готовый сыровяленный продукт премиум-класса, вырабатывается из отборной свинины и говядины. Пикантность вкусу придают перец и кардамон.1
Общие сведения
Сальчичон – это гордость и национальный дух Испании, без этой колбасы сложно представить гастрономическую жизнь любого испанца. В составе – отборная свинина, бекон, соль, черный перец, мускатный орех и кориандр.2
Мастера Ялуторовского мясокомбината подобрали другую комбинацию – из свинины и говядины, с добавлением кардамона, но сохранили технологию приготовления. Продукт сделан по ТУ 9213-019-70233473-10. Расфасован порционно.1
В 100 г продукта содержится:
- белок – 23 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 2 г;
- 370 ккал.3
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – до 120 суток.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- грудинка свиная;
- нитритно-посолочная смесь;
- сахар;
- перец черный;
- кардамон.1