Гастро специи Платинум (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)
Строка 8: Строка 8:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили);
* специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, [[мускатный орех]], гвоздика, чили);
* поваренная соль (макс. 25%);
* поваренная соль (макс. 25%);
* сушёные овощи (зелень петрушки);
* сушёные овощи (зелень петрушки);

Версия от 22:15, 22 февраля 2021

Гастро специи Платинум (Trumf) – это смесь специй от производителя из Чехии.

Общие сведения  

Гармоничная смесь с богатым набором специй для изготовления различных мясных продуктов, придающая насыщенный вкус и аромат пряных трав.

Рекомендуемая дозировка: 6,0-12,0 на 1 кг фарша.

Ингредиенты

  • специи (базилик, тимьян, майоран, орегано, перец чёрный, сатурея, мускатный орех, гвоздика, чили);
  • поваренная соль (макс. 25%);
  • сушёные овощи (зелень петрушки);
  • агент антислеживающий Е5511.

Источники

  1. https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта