Ветчина Домашняя (Юргамышские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
*молоко сухое; | *молоко сухое; | ||
*перец черный; | *перец черный; | ||
*мускатный орех; | *[[мускатный орех]]; | ||
*лук; | *лук; | ||
*сельдерей; | *сельдерей; | ||
Версия от 22:22, 22 февраля 2021
Ветчина Домашняя (Юргамышские колбасы) – это варёное мясное изделие.
Общие сведения
Изготовлено согласно ТУ 10.13.14-005-41291334-2017.
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС – 60 суток; при нарушении целостности оболочки – 48 часов.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 8,5 г;
- углеводы не более – 1,9 г;
- энергетическая ценность – 140 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- филе куриное;
- вода;
- крахмал;
- чеснок;
- молоко сухое;
- перец черный;
- мускатный орех;
- лук;
- сельдерей;
- перец красный;
- мука рисовая;
- горчица;
- соль.[1]