Бастурма говяжья сыровяленая (Огзар)

Бастурма говяжья сыровяленая (Огзар) – это сыровяленое мясное изделие из говядины, готовое к употреблению, производства ИП Заргарян А.П. (Ставропольский край).

Общие сведения  

Продукт изготовлен из отборного сырья, в соответствии с ТУ 9213-001-0147148634-2007, EAC.

Изделие упаковано с применением модифицированной газовой среды.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки – 38 г;
• жиры – 17,6 г;
• калорийность – 310 ккал.

Сроки годности и условия хранения при относительной влажности воздуха 75-78%:

• в упаковке при температуре от +2°С до +15°С – 145 суток;
• после вскрытия упаковки при температуре от +2°С до +6°С – 72 часа в пределах общего срока годности.

Ингредиенты  

В состав продукта Бастурма говяжья сыровяленая входит:

• говядина,
• семена пажитника,
• сахар-песок,
• соль поваренная пищевая,
• перец красный молотый,
• чеснок свежий,
• паприка молотая,
• вода питьевая.¹

Источники

1.https://otzovik.com/review_6308223.html