Колбаса сырокопченая Испанская С Перцем (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «черный перец» на «черный перец») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* Ароматизаторы (мясной, дрожжевой). | * Ароматизаторы (мясной, дрожжевой). | ||
* Антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, лимонная кислот). | * Антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, лимонная кислот). | ||
* Экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех). | * Экстракты пряностей ([[черный перец]], мускатный орех). | ||
* Пряности (черный перец, мускат,чеснок). | * Пряности ([[черный перец]], мускат,чеснок). | ||
* Сахар. | * Сахар. | ||
* Перец зеленый горошек. | * Перец зеленый горошек. | ||
Версия от 08:38, 23 февраля 2021
Колбаса сырокопченая Испанская С Перцем (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г. продукта
- Калории – 305 кКал.
- Белки – 20 г.
- Жиры – 25 г.
Срок хранения – 120 суток при температуре от 0°С до +12°С. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Глюкоза.
- Усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, рибонуклеотид кальция).
- Ароматизаторы (мясной, дрожжевой).
- Антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, лимонная кислот).
- Экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех).
- Пряности (черный перец, мускат,чеснок).
- Сахар.
- Перец зеленый горошек.
- Стартовые культуры. 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/722138-kolbasa-myasnitskiy-ryad-ispanskaya-s-pertsem-syrokopchenaya