Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* регулятор кислотности ( | * регулятор кислотности (Е575); | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* антиокислители ( | * антиокислители (Е300, Е316). | ||
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-olimp-1259178.htm | https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-olimp-1259178.htm | ||
Версия от 11:11, 23 февраля 2021
Комплекс Олимп (Компания Время) – это комплексная пищевая добавка для разведения шприцовочных и заливочных рассолов. Готовый продукт используют для приготовления сырокопчёных изделий из свинины, говядины, мяса птица и других видов мяса.
Общие сведения
Рекомендуемый уровень шприцевания: 10-25%.
Дозировка: 8-10 кг на 1 кг мяса.
Ингредиенты
- регулятор кислотности (Е575);
- сахар;
- антиокислители (Е300, Е316).
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-olimp-1259178.htm
Источники
https://agroserver.ru/b/rassoly-dlya-delikatesov-olimp-1259178.htm