Колбаса Детская (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Детская (Чернышихинский мясокомбинат)''' – это вареный продукт, который изгота...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Чеснок» на «Чеснок») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* Загуститель – каррагинан. | * Загуститель – каррагинан. | ||
* Антиокислитель – аскорбиновая кислота. | * Антиокислитель – аскорбиновая кислота. | ||
* Чеснок свежий. | * [[Чеснок]] свежий. | ||
* Сахар-песок. | * Сахар-песок. | ||
* Натуральные специи и пряности. | * Натуральные специи и пряности. | ||
Версия от 13:04, 23 февраля 2021
Колбаса Детская (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из говядины и свинины.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 12 г.
- Жиры – 22 г.
- Калории – 246 кКал.
Срок хранения – 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75%. 1
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Вода.
- Молоко сухое.
- Посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Регулятор кислотности – цитрат кальция.
- Загуститель – каррагинан.
- Антиокислитель – аскорбиновая кислота.
- Чеснок свежий.
- Сахар-песок.
- Натуральные специи и пряности.
- Йод. 2