Продукт из шпика: различия между версиями

Версия от 09:58, 15 октября 2020

Продукты из шпика – это продукт из свиного подкожного жира, в шкуре или без нее, с прорезями мышечной ткани или без них. Продукты из шпика классифицируются по технологии изготовления на: соленые, вареные, копченые, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, вяленые, жареные, прочие¹.

Шпик на 92% состоит из жира и 1,5% белка. Кроме того, в его состав входит важное для человека вещество – арахидоновая кислота, которая положительно влияет на деятельность почек и головного мозга. Достаточно в данном продукте витаминов A, D и E-групп. По мнению специалистов, употребление нескольких кусочков сала в день благоприятно сказывается на состоянии иммунной системы человека².

Источники:

1. http://meatkings.ru/articles/prosto-o-myase-produkty-iz-shpika-klassifikatsiya

2. https://www.mkkom.ru/shpik.html

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Продукты из шпика''' – это продукт из свиного подкожного жира, в шкуре или без нее, с прорезями мышечной ткани или без них.
+'''Продукты из шпика''' – это продукт из свиного подкожного жира, в шкуре или без нее, с прорезями мышечной ткани или без них. Продукты из шпика классифицируются по технологии изготовления на: соленые, вареные, копченые, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, вяленые, жареные, прочие<sup>[http://meatkings.ru/articles/prosto-o-myase-produkty-iz-shpika-klassifikatsiya 1]</sup>.
-Продукты из шпика классифицируются по технологии изготовления на:
-соленые,
-вареные,
-копченые,
-варено-копченые,
-копчено-запеченные,
-запеченные,
-вяленые,
-жареные,
-прочие<sup>[http://meatkings.ru/articles/prosto-o-myase-produkty-iz-shpika-klassifikatsiya 1]</sup>.
-Шпик на 92% состоит из жира и 1,5% белка. Кроме того, в его состав входит важное для человека вещество - арахидоновая кислота, которая положительно влияет на деятельность почек и головного мозга. Достаточно в данном продукте витаминов A, D и E – групп. По мнению специалистов употребление нескольких кусочков сала в день благоприятно сказывается на состоянии иммунной системы человека<sup>[https://www.mkkom.ru/shpik.html 2]</sup>.
+Шпик на 92% состоит из жира и 1,5% белка. Кроме того, в его состав входит важное для человека вещество – арахидоновая кислота, которая положительно влияет на деятельность почек и головного мозга. Достаточно в данном продукте витаминов A, D и E-групп. По мнению специалистов, употребление нескольких кусочков сала в день благоприятно сказывается на состоянии иммунной системы человека<sup>[https://www.mkkom.ru/shpik.html 2]</sup>.
 '''Источники:'''