Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА): различия между версиями

Версия от 22:00, 23 февраля 2021

Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА) – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Колбаса вареная «Экстра» (Улитка) как и «Украинская жареная», вяжется мастерами колбасного цеха вручную. Продукт готов к употреблению и подаётся как самостоятельное блюдо с гарниром в ресторанах региона. В домашних условиях достаточно разогреть «Улитку» на сковородке или в микроволновой печи, а в теплое время года – на мангале.

Срок реализации: не более 20 суток в вакууме.

Температура хранения: при температуре от 0°С до +6°С, влажность не более 75%.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 20 г, жиры – не более 4,5 г.

Калорийность в 100 г: 120 кКал.

Фасовка: 0,16 кг.

Ингредиенты

Филе куриное.

Свинина.
Соль.
Петрушка.
Паприка.
Чеснок.
Перец черный.
Перец белый.
Регулятор кислотности Е330.
Антиокислитель Е450.
Фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси). ¹

Источники

http://koljada.ru/products/tproduct/125808202-173438478518-ekstra

@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 * Петрушка.
 * Паприка.
-* Чеснок.
+* [[Чеснок]].
 * Перец черный.
 * Перец белый.