Хинкали (МЯСНОВЪ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «Петрушка» на «Петрушка»)
Строка 24: Строка 24:
*Соль.
*Соль.
*Кинза свежая.
*Кинза свежая.
*Петрушка свежая.
*[[Петрушка]] свежая.
*Перец черный.
*Перец черный.
*Перец красный жгучий.
*Перец красный жгучий.

Версия от 22:31, 23 февраля 2021

Хинкали (МЯСНОВЪ) [1]

Хинкали (МЯСНОВЪ) – это полуфабрикат в тесте от мясокомбината «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Хинкали – это национальное грузинское блюдо, представляющее собой мешочки из тонкого теста с мясной начинкой и бульоном внутри.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 10 г;
  • жиры – 8 г;
  • углеводы – 25 г;
  • калорийность – 180 ккал.

Выпускаются в замороженном виде.

Срок хранения при температуре -18°С – не более 14 дней.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

  • Свинина полужирная.
  • Вода питьевая.
  • Говядина.
  • Лук.
  • Соль.
  • Кинза свежая.
  • Петрушка свежая.
  • Перец черный.
  • Перец красный жгучий.
  • Мука пшеничная.
  • Меланж.
  • Масло подсолнечное.
  • Крахмал.
  • Ферменты.1

Источники

https://www.myasnov.ru/catalog/manty_khinkali/hinkali_myasnov_iz_govyadiny_i_svininy_0000000003040002/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта