Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Бренд компании мясоперерабатывающий холдинг «[[Арго]]»
Нет описания правки
м (Замена текста — «лавровый лист» на «лавровый лист»)
Строка 9: Строка 9:
Сочное крупнокусковое мясо – отличительная характеристика  калининградской тушенки «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ». Это достигается благодаря современному способу подготовки высокосортного сырья, когда весь сок сохраняется в мясе. Оно размораживается в специальных машинах при 0°С и высокой влажности. Приготовленная из такого мяса тушенка очень вкусная сочная и имеет приятный, свойственный продукту вкус и аромат. Мясо режется на крупные куски, подготовленное сырье фасуется вручную. В остальном производственный цикл изготовления консервов традиционен, проходит по следующей схеме:  банки с сырым мясом с добавлением соли, перца, лаврового листа закатываются, моются, закладываются в автоклав. В автоклавах под высоким давлением идет процесс варки и стерилизации. Банки с готовым продуктом моются, сушатся, устанавливаются на стеллажи. Здесь они должны отстояться 10 дней, после чего консервы проходят строгий лабораторный контроль качества. Затем консервация поступает в цех готовой продукции, где ее оклеивают и фасуют в короба<sup>[https://mkzargo.ru/tushenka-optom-czena/proizvodstvo-tushenki-kaliningradskij-zavod-argo 4]</sup>.
Сочное крупнокусковое мясо – отличительная характеристика  калининградской тушенки «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ». Это достигается благодаря современному способу подготовки высокосортного сырья, когда весь сок сохраняется в мясе. Оно размораживается в специальных машинах при 0°С и высокой влажности. Приготовленная из такого мяса тушенка очень вкусная сочная и имеет приятный, свойственный продукту вкус и аромат. Мясо режется на крупные куски, подготовленное сырье фасуется вручную. В остальном производственный цикл изготовления консервов традиционен, проходит по следующей схеме:  банки с сырым мясом с добавлением соли, перца, лаврового листа закатываются, моются, закладываются в автоклав. В автоклавах под высоким давлением идет процесс варки и стерилизации. Банки с готовым продуктом моются, сушатся, устанавливаются на стеллажи. Здесь они должны отстояться 10 дней, после чего консервы проходят строгий лабораторный контроль качества. Затем консервация поступает в цех готовой продукции, где ее оклеивают и фасуют в короба<sup>[https://mkzargo.ru/tushenka-optom-czena/proizvodstvo-tushenki-kaliningradskij-zavod-argo 4]</sup>.


Тушенка «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» производится имеет 97% (по закладке) крупнокускового мяса. Говяжья тушенка компании АРГО относится к мясной консервации высшего сорта и в составе только говядина крупнокусковая, лук, соль, перец черный и лавровый лист. Крупнокусковая баранья тушенка готовится из лопатки ягненка высшего сорта с добавлением лука и специй. Оленья тушенка крупнокусковая «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» изготовлена из мяса оленя северных районов России<sup>[https://argomagazin.ru/iz-govyadinyi-vojskovoj-speczrezerv 5]</sup>.
Тушенка «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» производится имеет 97% (по закладке) крупнокускового мяса. Говяжья тушенка компании АРГО относится к мясной консервации высшего сорта и в составе только говядина крупнокусковая, лук, соль, перец черный и [[лавровый лист]]. Крупнокусковая баранья тушенка готовится из лопатки ягненка высшего сорта с добавлением лука и специй. Оленья тушенка крупнокусковая «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» изготовлена из мяса оленя северных районов России<sup>[https://argomagazin.ru/iz-govyadinyi-vojskovoj-speczrezerv 5]</sup>.


Мясные консервы выпускаются в банках с ключом объемом 325г, 338г, 525г и стеклобанка 500г. Продукт имеет следующие отличительные признаки в оформлении упаковки: тушенка говяжья – бордовую этикетку, тушенка свиная – розовую этикетку, золотые буквы на этикетке и штамп ГОСТа мясных консервов.
Мясные консервы выпускаются в банках с ключом объемом 325г, 338г, 525г и стеклобанка 500г. Продукт имеет следующие отличительные признаки в оформлении упаковки: тушенка говяжья – бордовую этикетку, тушенка свиная – розовую этикетку, золотые буквы на этикетке и штамп ГОСТа мясных консервов.

Версия от 00:07, 24 февраля 2021

Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ [1]

Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ – это бренд мясных консервов мясоперерабатывающего холдинга «Арго»1.

Общие сведения

Под брендом «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» мясоконсервный завод «Арго» производит и продает классическую крупнокусковую армейскую тушенку. В линейку входит тушенка из говядины, свинины, баранины, конины и оленины высшего качества, а также и консервированная ветчина, консервированные субпродукты (печень, сердце, языки отварные) и каши с мясом: перловая с говядиной, гречневая с говядиной, гречневая со свининой, рисовая с говядиной и рисовая со свининой а также плов. Производство ведется в соответствии с ГОСТ2.

Тушенка «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» – говядина тушеная и свинина тушеные, являются безусловными лидерами продаж среди ассортимента продукции мясоперерабатывающего холдинга «Арго». Продукт изготавливается по классической технологии из высококачественного экологически чистого сырья3.

Сочное крупнокусковое мясо – отличительная характеристика калининградской тушенки «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ». Это достигается благодаря современному способу подготовки высокосортного сырья, когда весь сок сохраняется в мясе. Оно размораживается в специальных машинах при 0°С и высокой влажности. Приготовленная из такого мяса тушенка очень вкусная сочная и имеет приятный, свойственный продукту вкус и аромат. Мясо режется на крупные куски, подготовленное сырье фасуется вручную. В остальном производственный цикл изготовления консервов традиционен, проходит по следующей схеме: банки с сырым мясом с добавлением соли, перца, лаврового листа закатываются, моются, закладываются в автоклав. В автоклавах под высоким давлением идет процесс варки и стерилизации. Банки с готовым продуктом моются, сушатся, устанавливаются на стеллажи. Здесь они должны отстояться 10 дней, после чего консервы проходят строгий лабораторный контроль качества. Затем консервация поступает в цех готовой продукции, где ее оклеивают и фасуют в короба4.

Тушенка «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» производится имеет 97% (по закладке) крупнокускового мяса. Говяжья тушенка компании АРГО относится к мясной консервации высшего сорта и в составе только говядина крупнокусковая, лук, соль, перец черный и лавровый лист. Крупнокусковая баранья тушенка готовится из лопатки ягненка высшего сорта с добавлением лука и специй. Оленья тушенка крупнокусковая «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» изготовлена из мяса оленя северных районов России5.

Мясные консервы выпускаются в банках с ключом объемом 325г, 338г, 525г и стеклобанка 500г. Продукт имеет следующие отличительные признаки в оформлении упаковки: тушенка говяжья – бордовую этикетку, тушенка свиная – розовую этикетку, золотые буквы на этикетке и штамп ГОСТа мясных консервов.

Приобрести тушенку «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» можно через интернет-магазин напрямую от производителя6.

Продукция бренда

В линейку под брендом «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ» входят следующие наименования:

  • говядина тушеная высший сорт, 325 г,
  • говядина тушеная высший сорт, 338 г,
  • говядина тушеная высший сорт, 525 г,
  • говядина тушеная высший сорт, 500 г,
  • печень говяжья в собственном соку, 325 г,
  • сердце говяжье в собственном соку, 325 г,
  • языки говяжьи отварные в желе, 325 г,
  • свинина тушеная высший сорт, 325 г,
  • свинина тушеная высший сорт, 338 г,
  • свинина тушеная высший сорт, 525 г
  • свинина тушеная высший сорт, 500 г,
  • печень свиная в собственном соку, 325 г,
  • сердце свиное в собственном соку, 325 г,
  • языки свиные отварные в желе, 325 г,
  • оленина тушеная высший сорт, 525 г,
  • оленина тушеная высший сорт, 325 г,
  • конина тушеная высший сорт, 525 г,
  • конина тушеная высший сорт, 325 г,
  • баранина тушеная высший сорт, 525 г,
  • баранина тушеная высший сорт, 325 г,
  • ветчина из говядины, 325 г,
  • ветчина из свинины, 325 г,
  • ветчина из мяса птицы, 325 г,
  • каша гречневая с говядиной, 325 г,
  • каша гречневая со свининой, 325 г,
  • каша рисовая с говядиной, 325 г,
  • каша каша рисовая со свининой, 325 г,
  • каша перловая с говядиной, 340 г,
  • плов с говядиной, 250 г,
  • плов со свининой, 250 г,
  • плов с бараниной, 250 г7.

Источники

  1. https://tyshenka-voiskovoy-specrezerv.ru/
  2. https://meatinfo.ru/brand/voyskovoy-specrezerv-811
  3. https://mkzargo.ru/kupit-tushenku/istoriya-argo
  4. https://mkzargo.ru/tushenka-optom-czena/proizvodstvo-tushenki-kaliningradskij-zavod-argo
  5. https://argomagazin.ru/iz-govyadinyi-vojskovoj-speczrezerv
  6. https://tyshenka-voiskovoy-specrezerv.ru/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта