Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* перец душистый; | * перец душистый; | ||
* кориандр | * кориандр; | ||
* стручковый перец; | |||
* аромат чоризо.[http://apogey.com.ua/ru/products/syre-dlya-myasopererabatyvayushchej-promyshlennosti?layout=edit&id=135 <sup>''1''</sup>] | * аромат чоризо.[http://apogey.com.ua/ru/products/syre-dlya-myasopererabatyvayushchej-promyshlennosti?layout=edit&id=135 <sup>''1''</sup>] | ||
Версия от 13:32, 24 февраля 2021
Спайс микс Чоризо (Апогей) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве сыровяленых колбас по типу «Чоризо».
Общие сведения
Код продукта: 7137/2О.
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- паприка копченая;
- перец черный;
- перец душистый;
- кориандр;
- стручковый перец;
- аромат чоризо.1