Ребра свиные для гриля (Корбан): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ребра свиные для гриля (Корбан)''' – полуфабрикат мясокостный. === Общие сведения === Упако...»)
 
м (Замена текста — «базилик» на «базилик»)
Строка 7: Строка 7:
* рассол;
* рассол;
* лук свежий репчатый;
* лук свежий репчатый;
* специи (базилик, перец черный, перец чили, кориандр, паприка, томат, чеснок)<sup>[http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh 1]</sup>.
* специи ([[базилик]], перец черный, перец чили, кориандр, паприка, томат, чеснок)<sup>[http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh 1]</sup>.
=== Источники ===
=== Источники ===
# http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh
# http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh
[[Категория:Корбан]]
[[Категория:Корбан]]

Версия от 21:53, 24 февраля 2021

Ребра свиные для гриля (Корбан) – полуфабрикат мясокостный.

Общие сведения

Упаковка: полиэтиленовые банки, вакуум.
Замороженный продукт фасуется в полиэтиленовые банки по 2 кг и следом в картонные коробки по 6 банок (12 кг).
Охлажденный продукт фасуется под вакуумом по 3 кг.
Хранить замороженный продукт 5 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Хранить охлажденный продукт 90 суток при температуре -18°С.
Продукт требует термической обработки1.

Ингредиенты

Состав:

  • ребра свиные;
  • рассол;
  • лук свежий репчатый;
  • специи (базилик, перец черный, перец чили, кориандр, паприка, томат, чеснок)1.

Источники

  1. http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта