Свинина духовая (Велес): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Свинина духовая (Велес)''' – это охлажденный мясной полуфабрикат бренда «Велес»[http://veles-...»)
 
м (Замена текста — «розмарин» на «розмарин»)
Строка 24: Строка 24:
*пряности:
*пряности:
**чеснок;
**чеснок;
**розмарин;
**[[розмарин]];
**перец черный;
**перец черный;
**орегано;
**орегано;

Версия от 22:15, 24 февраля 2021

Свинина духовая (Велес) – это охлажденный мясной полуфабрикат бренда «Велес»1.

Общие сведения

Кусок отборной свинины уже замаринован и полуготов. Мясо помещено в пакет для запекания, в котором его необходимо разогреть в духовке в течение 40 минут2.

Продукт относится к мясным полуфабрикатам из свинины крупнокусковой категории А.

Свинина духовая под торговой маркой «Велес» выпускается на подложке.

Вес продукта: 900 г.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен 2 суток в пределах общего срока годности.

ТУ 9214-010-18903582-09.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 18 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 230 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина (лопаточная часть);
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • сахар;
  • пряности:
    • чеснок;
    • розмарин;
    • перец черный;
    • орегано;
    • тимьян;
    • кориандр;
    • зира1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#17371
  2. https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2311617542220797&id=1745490615500162&substory_index=0
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта