Докторская ГОСТ (Дюбуа): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Дюбуа)» на «(Дюбуа)»)
м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)
Строка 24: Строка 24:
* соль;
* соль;
* сахар-песок;
* сахар-песок;
* мускатный орех;
* [[мускатный орех]];
* натуральный краситель ферментированный рис.
* натуральный краситель ферментированный рис.
Продукт не содержит ГМО.<sup>[https://sbermarket.ru/products/280837-kolbasa-dyubua-doktorskaya-varenaya 2]</sup>
Продукт не содержит ГМО.<sup>[https://sbermarket.ru/products/280837-kolbasa-dyubua-doktorskaya-varenaya 2]</sup>

Версия от 23:26, 24 февраля 2021

Докторская ГОСТ (Дюбуа) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.

Тип оболочки: искусственная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – не менее 12 г;
  • жиры – не более 20 г;
  • калорийность – 228 ккал.

Срок годности и условия хранения: целый батон при температуре от 0°С до +6°С  – 45 суток.1

Ингредиенты

В состав колбасы Докторской входит:

  • свинина;
  • говядина;
  • яйцо куриное; 
  • молоко натуральное;
  • соль;
  • сахар-песок;
  • мускатный орех;
  • натуральный краситель ферментированный рис.

Продукт не содержит ГМО.2

Источники

1.https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/varjenyje-kolbasy/doktorskaja-gost-

2.https://sbermarket.ru/products/280837-kolbasa-dyubua-doktorskaya-varenaya

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта