Колбаса Молочная 1 сорт (Вегус): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый»)
Строка 18: Строка 18:
* соль;  
* соль;  
* сахар;  
* сахар;  
* перец белый;  
* [[перец белый]];  
* перец душистый;  
* перец душистый;  
* кардамон;  
* кардамон;  

Версия от 12:48, 25 февраля 2021

Колбаса Молочная 1 сорт (Вегус) [1]

Колбаса Молочная первый сорт (Вегус) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 52196-2011.

Тип оболочки: ручная вязка.

Срок годности 5 суток при температуре от 0°С до +6°С.

Ингредиенты колбасы Молочной 1 сорта (Вегус)

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • молоко сухое цельное;
  • яйца куриные;
  • соль;
  • сахар;
  • перец белый;
  • перец душистый;
  • кардамон;
  • стабилизаторы (комбинация из ди- и трифосфатов натрия);
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • фиксатор окраски (нитрит натрия).1

Источники

1. https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/4146

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта