Колбаса Прошутто (Черкизово): различия между версиями

Версия от 16:34, 25 февраля 2021

Колбаса Прошутто (Черкизово) ^[1]

Колбаса «Прошутто» – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Черкизово».

Общие сведения

Сыровяленая колбаса «Прошутто» от «Черкизово» приготовлена по оригинальному рецепту из отборной свинины с добавлением шпика и пряных специй. На срезе темно-розового цвета, видны куски свиного филе и фрагменты жира различного размера. Вкус пряный, солоноватый, с насыщенным ароматом копчения. Такая нарезка подойдет не только для бутербродов, но и станет изысканным деликатесом для праздничного застолья, фуршета или вечеринки в кругу друзей.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-013-11510767-2017.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории – 366 ккал.
Белки – 22 г.
Жиры – 30 г.
Углеводы – 2 г.

Условия хранения

Хранить не более 3 месяцев при температуре +2 до +6°С. После вскрытия оболочки, не более 3 суток.

Ингредиенты

свинина;
шпик;
соль нитритная;
специи (перец, горчица);
экстракт мускатного ореха;
сахар;
регулятор кислотности;
антиокислитель (аскорбиновая кислота);
ароматизатор мяса;
декстроза;
молоко сухое обезжиренное;
может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3370877/kolbasa-cherkizovo-proshutto-premium-sk-100g

@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 * шпик;
 * соль нитритная;
-* специи (перец, горчица);
+* специи (перец, [[горчица]]);
 * экстракт мускатного ореха;
 * сахар;