Грудинка Старорусская копчено-запеченная Династия (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Грудинка Старорусская копчено-запеченная Династия (Торговая площадь)''' – это копчено-...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* стабилизаторы; | * стабилизаторы; | ||
* сахара; | * сахара; | ||
* экстракты пряностей (перец, кардамон); | * экстракты пряностей (перец, [[кардамон]]); | ||
* усилители вкуса и аромата; | * усилители вкуса и аромата; | ||
* консервант; | * консервант; | ||
Версия от 17:27, 25 февраля 2021
Грудинка Старорусская копчено-запеченная Династия (Торговая площадь) – это копчено-запеченный мясной деликатес.
Общие сведения
Срок хранения продукта в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- регуляторы кислотности;
- стабилизаторы;
- сахара;
- экстракты пряностей (перец, кардамон);
- усилители вкуса и аромата;
- консервант;
- ароматизаторы1.