Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* молоко сухое; | * молоко сухое; | ||
* мацис; | * мацис; | ||
* кардамон; | * [[кардамон]]; | ||
* перец натуральный; | * перец натуральный; | ||
* фиксатор окраски.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-derevenskaya-p-k-gaz/ 1]</sup> | * фиксатор окраски.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-derevenskaya-p-k-gaz/ 1]</sup> | ||
Версия от 18:55, 25 февраля 2021
Колбаса «Деревенская» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из свинины, с добавлением специй и сухого молока.
Общие сведения
Продукт категории Б, колбасное изделие полукопченое, охлажденное, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Продается партиями, вес 1 единицы – 400 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 14 г;
- жир – 40 г;
- калорийность – 420 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 40 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.